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全民國家安全教育日 | 國家安全，共同守護
杭州市科技局周揚書記赴中亞股份調研并宣講黨的十九屆六中全會精神
? ? ? 12月1日下午，市科技局黨組書記、局長周揚赴中亞股份調研并宣講黨的十九屆六中全會精神，與科技系統和企業科技工作者代表親切交流。市科技局黨組成員、副局長朱崇敏陪同，拱墅區科技局黨組書記王全興及班子成員，拱墅區祥符街道樓巍書記，杭州中亞機械股份有限公司總裁史正以及有關科研骨干、職工，局機關相關處室負責人聆聽了本次宣講。
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? ? ? 周揚書記于會深入解讀了黨的十九屆六中全會的會議精神，并對全市科技系統提出了深入推進黨史學習教育，學習貫徹習近平總書記在慶祝中國共產黨成立100周年大會重要講話精神，深入學習貫徹黨的十九屆六中全會精神的殷切要求；會上周書記還做了2021年杭州科技創新情況總結，并提出了2022年杭州科技發展的戰略目標。
? ? ? 與會拱墅區科技局黨組書記王全興、中亞股份總裁史正分別結合區科技局、企業自身情況，立足本職崗位，就全會精神的學習貫徹情況和感想作了交流發言。
? ? ? 宣講會前，周揚書記一行實地參觀了中亞股份總裝車間，了解企業生產運營、人才引進與科技研發等情況，鼓勵企業要以榮獲“2020年度國家技術發明獎二等獎”為契機，緊盯世界一流生產技術，持續加大研發投入，更好推動企業實現新發展。
宗馥莉：“宏勝超鏈智造”要打造食品飲料全價值鏈生態圈
11月22日，宏勝飲料集團“宏勝超鏈智造”杭州基地開工儀式舉行?！昂陝俪溨窃臁焙贾莼匚挥谑捝郊夹g開發區，以建立分布式智能制造單元為基礎，依托物聯網、數字孿生、云計算及人工智能等先進制造技術，項目總投資約3.57億元人民幣，項目建筑總面積24332平方米，建成達產后每年可實現3.8億多瓶生產力。
獨具特色的超鏈網，打造食品飲料行業“全價值鏈生態圈”
宏勝從2003年落腳蕭山，經過18年的發展，從一條飲料灌裝線起步，在“全產業鏈”的戰略引領下，逐步發展為在全國有20個基地、40多家子公司、100多條生產線的綜合飲料集團，多次入選中國民營企業500強、中國民營企業制造業500強。
近年來，數字化營銷成主流的新趨勢。宏勝集團主動推出了具有自己特色的“未來工廠”項目，并給它賦予了一個全新的名字——“宏勝超鏈智造”，作為宏勝在數字經濟領域的一張新名片。
“這張新名片，背后凝結和沉淀的，是宏勝18年來對制造、消費、數字化的最新思考?！焙陝亠嬃霞瘓F總裁宗馥莉表示。
對于“宏勝超鏈智造”的含義，宗馥莉介紹稱，“‘超鏈’是對我們現有的和未來工作模式的提煉?！湣粌H僅是將不同的事物、不同的工作模塊連接起來，同時，更重要的是聯通了不同場景，串聯起市場——研發——供應——制造——物流——服務的‘六端閉環’，利用數字鏈，聯通人——物——場。而‘智造’，是讓‘制造’更聰明、更善解人意。我想，有三個‘零距離’，可以用來總結，那就是市場與用戶‘零距離’、研發與用戶‘零距離’、生產與用戶‘零距離’?！?
據宗馥莉介紹，“宏勝超鏈智造”的誕生，是希望解決生產制造中信息閉塞的痛點，通過超鏈打通信息孤島，讓每個場景、每個系統、每個工廠、每個設備都能夠實現互聯互通，形成獨具宏勝特色的“超鏈網”，基于宏勝現有的全產業鏈一體化解決方案，打造食品飲料行業“全價值鏈生態圈”。
以杭州基地為起點，“宏勝超鏈智造”還將拓展鄭州、成都
頗為有趣的是，“宏勝超鏈智造”沒有采用工廠、車間等表述。據了解，“宏勝超鏈智造”的含義不僅是一間數智化工廠，更是打造集“先進硬件技術、智能制造、工業互聯網、綠色制造”于一體的現代智能化制造業形態。這是宏勝集團在新的發展機遇前，推出的一張閃亮的數智新名片，而杭州基地的動工則是宏勝打出這張名片的第一步。該項目可實現以數字化手段打通制造業鏈路，實現人——物——場互聯互通，驅動從市場、研發、供應、制造、物流、服務的循環創新，也是宏勝打造食品飲料行業“全價值鏈生態圈”的關鍵一步。
在項目現場介紹環節，負責人介紹稱，“宏勝超鏈智造”杭州基地，引進了國際前沿飲料制造裝備和技術，建設全自動化無菌生產線，整線自動化程度達到90%以上。通過智能柔性化生產，打破以往單一品種的大批量生產模式，以模塊化分布式功能制造單元，建設兼具批量制造與個性化定制的柔性先進制造系統，實現供需精準對接、高效匹配、快速響應，以更高的質量服務日益豐富多元的消費需求。
“宏勝超鏈智造”杭州基地，將建設從需求提出到需求滿足、端到端數字化敏捷運營的系統。該系統貫穿消費者洞察、產品設計開發、生產制造、倉儲物流、營銷管理全過程，打通消費端、制造端、供應端全領域，促進上下游協同，真正實現消費驅動制造。
據介紹，立足于新基地開工的當下，宏勝集團從一個只有一條熱灌裝生產線的小生產基地，通過對產業鏈上下游、前后端業務板塊的布局孵化，一步一個腳印形成了系統性的高效產業生態，搭建起了集團的堅固基石。
在這個基石上，宏勝飲料集團又輔之以“宏勝超鏈智造”現代制造業新生態，不斷沖擊新的價值高峰。以杭州基地為起點，未來“宏勝超鏈智造”還將拓展鄭州基地、成都基地。建成后，宏勝將實現產品研發、采購供應、生產制造、倉儲物流的全局協同，提升企業生命力與價值創造力。
省政協副主席周國輝調研中亞開展“三服務”活動
? ? ?10月27日下午，浙江省政協副主席周國輝調研中亞并開展 “三服務” 活動。省政協常委、人資環委主任華宣奎陪同，區領導周鋼參加。中亞股份總裁史正接待了周國輝副主席一行。
? ? ? 周國輝副主席一行參觀了中亞無菌裝備產業基地，聽取公司有關科技儲備、數字化轉型、信息技術與制造業融合等方面的情況匯報。周國輝副主席充分肯定中亞機械在液態產品包裝裝備細分行業取得的成就，希望中亞能夠一直秉承工匠精神的經營理念，不斷探索、銳意創新，推動我國包裝機械行業的高質量發展。
圖：中亞無菌灌裝產業基地現場
? ????公司總裁史正表示，公司非常感謝省政協領導的關心和支持，接下來，我們將不斷加強整線綜合集成能力和高端設備開發能力，不斷推動產品系列化、研發深度化、技術自主化，向智能化、數字化、柔性化的更高應用前進，不斷攀登包裝機械技術發展的巔峰，同時進一步健全現代化企業治理模式，將企業得到持續健康的發展。
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喜報 | 中亞股份榮獲2020年國家技術發明二等獎
? ? ?11月3日上午，2020年度國家科學技術獎勵大會在北京人民大會堂隆重舉行。中亞股份與浙江大學等聯合申報的“包裝食品殺菌與灌裝高性能裝備關鍵技術及應用”項目榮獲2020年度“國家技術發明二等獎”，這不僅是近年來中亞，也是包裝機械行業在國家科學技術領域取得的重大突破。
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? ? ? 該項目圍繞安全控制與品質保障的食品殺菌和無菌包裝兩大關鍵環節，歷經 10 年產學研聯合攻關，在殺菌精準控制和無菌灌裝等核心裝備技術上取得了原創性突破，徹底打破國外技術壟斷以及國際專利封鎖，在我國食品殺菌與無菌灌裝的高性能裝備領域取得了重大成就。
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? ????中亞股份在該項目中突破了無菌灌裝系統的多項卡脖子難題，發明了高效干法滅菌技術、無菌長效動態環境保持技術、高精度無菌灌裝閥技術等多項關鍵技術，技術水平達到國際先進。目前中亞已具備直線式無菌塑瓶灌裝設備、直線式無菌預制杯灌裝設備、旋轉式無菌塑瓶（含氣/非含氣）吹灌擰一體設備、無菌聯杯灌裝設備、無菌軟袋灌裝設備的制造能力。
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? ? ? 此次與浙江大學等單位共同榮獲“國家技術發明二等獎”，是對中亞股份技術研發工作和實力的肯定，也是對全體中亞人的極大鼓舞。未來，中亞將不斷加強整線綜合集成能力和高端設備開發能力，不斷推動產品無菌系列化、研發深度化、技術自主化，向智能化、數字化、柔性化的更高應用前進，不斷攀登包裝機械技術發展的巔峰。
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趙亞利理事長在2021中國碳酸飲料行業發展研討會上的致辭
相信大家在接到這個會議通知以及坐到這個會場的時候，一定在想，怎么會突然間出來一個碳酸飲料的會議？一定是帶著疑問的。我想和大家介紹一下，我們在2019年接了國家有關部門部署的《中國工業史》中《飲料工業史》的撰寫任務。在收集和編寫資料的時候，我頓悟在所有的飲料品類中，碳酸飲料在我國加工食品中是歷史相當悠久的，而且是一個非常成熟的產品。應該說碳酸飲料被中國人消費，已經有了150年以上的歷史，這樣一個漫長的過程中直至如今，老產品面臨著一個問題，怎么樣去適應現在社會和消費者的需求，適應國家“健康中國”的要求，把傳統的碳酸飲料做好。
我們國家的碳酸飲料是在清朝的末期以及民國的初期，在那個時候奠定了中國飲料工業的一個基礎，我們在座有些老品牌，是在那個年代就形成了，包括在解放前后又建立了很多的碳酸飲料企業，這些品牌一直伴隨著中國飲料消費者。
民國政府部門對碳酸飲料進行質量檢測，認為當時碳酸飲料最大的問題是微生物不合格，到改革開放初期，1982年飲料工業被列入國家計劃管理以后，大家關注的也是微生物的問題，在我從事飲料行業近40年的過程中，記憶最深刻的就是期初的汽水微生物指標不合格、細菌總數超標。到后來汽水又被媒體評論稱為“三精水”，當時對食品添加劑的理解和認知并不到位，所以當大家都說“三精水”。當時我們好像那么多的資訊去向社會進行有說服力的解釋。如今，隨著碳酸飲料質量管理水平的提高，隨著社會對食品添加劑的認知和認同，隨著相關標準法規的出臺，隨著中國和世界的交流，微生物超標和食品添加劑使用已經不再成為碳酸飲料生產中的問題。
但是在食品添加劑之后我們又遇到了什么？在“健康中國”這樣一個大趨勢下，從消費者，從營養學界，從政府，向包括碳酸飲料在內的所有含糖食品提出了新要求。所以我在想，作為一個傳統行業，在產品定位，生產工藝等方面都是大家非常熟悉的，我們傳承了很多的東西，但是在傳承的基礎上，我們怎么樣通過創新跟上新要求？碳酸飲料為什么能夠被大家接受？因為最早的時候，在秦朝，在漢朝，那時候中國人喝什么？當時喝的飲品叫做寒水，寒水是諸如用冬天收集起來的冰放到夏天冰鎮水或各種飲品，寒水的產生方法也在不斷的演變，因為它能夠更加快速幫助飲用者消暑納涼，寒水當然屬于奢華消費。所以早些時候的汽水其實也是為了滿足消暑的需求，我想在那個時代應該還沒有通過飲用汽水達到止渴的需求，主要是消暑納涼，那時候想喝一瓶汽水也不是一般人家的消費，它是一種富足生活的消費。即使到了改革開放初期，碳酸飲料有所發展，但相對收入來講依然很貴，那個時候想買一瓶汽水喝也是家里要稍微富裕一點才能喝得到，現在成了大眾普及的消費品，也成了有健康爭議的含糖食品中的一員。
在150多年的汽水消費發展歷程中，整個社會發生了翻天覆地的變化，但是我們做碳酸飲料的人，理所當然認為這是一個非常成熟的產品，非常成熟的行業，我們不需要對它進行過多的關注，我們相信這個市場能夠自發去迎合這樣社會的變化。但在今天我們為什么要召開這樣一個會？是因為提出新要求的環境變了，包括碳酸飲料的品種、產品對于健康的影響、產品對于環境的影響，社會提出了更高的要求，我們怎么來適應。企業單打獨斗需要的是實力，作為百事可樂和可口可樂他們在國際上有成熟的經驗，但同時國內碳酸飲料企業做得有聲有色，所以我覺得在中國發展碳酸飲料，大家應該形成一個合力，應該形成一個共同價值追求，讓社會對于碳酸飲料有一個全新的認知。
所以，我覺得再傳統的東西也需要創新，再愉悅的東西也首先要健康。作為整個飲料產品來講，最近幾年在“健康中國”大策略下，我們提出了更營養、更多元的發展理念，提出了飲料是營養素的良好載體的產品創新理念。那么碳酸飲料如何做到更營養更多元、如何搭載更多的營養素，我覺得留一個話題，相信大家會去思考。
另外，我們再提飲料是營養素的良好載體，如果大家參加昨天的會議，昨天有一個專家說了，七大營養素首要的是什么？是水。所以碳酸飲料與健康的關系非常密切，非常重要。所以我們要有自信，要加強對產品的認知和延展，要對未來的產品在市場宣傳，在和消費者溝通的時候，強調我們的主見，消暑解渴營養多元。當然怎么樣讓它更加貼切消費者的需求，確實需要大家共同努力。
非常感謝，今天會有很多專家為碳酸飲料的發展出謀劃策，很多品牌這些年在做碳酸飲料市場方面都有很多的體會和經驗，我想無論是在會上還是會下，大家都能夠充分交流?？煽诳蓸泛桶偈驴蓸返耐驴梢宰谝黄鸷芎玫慕涣?，國內的其他企業也可以加入到和可口可樂、百事可樂的交流群中。這兩年碳酸飲料市場漲得這么好，為什么好？好好總結總結經驗，看看以后還能做哪些方面的挖掘，讓大家今后的日子越過越好。
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